Ré-enchanter le fromage en restauration
Fabricant Affineur de Fromages

LE CARNET D’INSPIRATION COLLECTION CAMEMBERT

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Le Carnet d’inspiration Collection Camembert présente des recettes inédites créées par Michel Roth, M.O.F Cuisine, et inscrit le Camembert dans de nouveaux usages et moments de consommation. Au sommaire : l’Apéritif fromager, des plats uniques, le Camembert Gourmand salé ou sucré  ou encore le Bar à Camembert ! Tout cela agrémenté de conseils exclusifs de Frédéric Kaiser, notre expert M.O.F maître d’hôtel.

 

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