Ré-enchanter le fromage en restauration
Fabricant Affineur de Fromages

Fromagerie de Villarobledo

Fromagerie de Villarobledo
Villarrobledo, Espagne

La fromagerie de Villarobledo a été fondée par Don Bernardo Ortega en 1970.

Située au cœur de l’Espagne, en Castille La Mancha, dans la province d’Albacete. Cette zone est connue pour sa production de fromage de brebis Manchego. La nourriture des brebis faite d’herbe sèche et la race de brebis Manchega donnent aux fromages de la région toute sa typicité.La fabrication de ce fromage de brebis dans La Mancha remonte à plusieurs siècles avant J-C.

La fromagerie fabrique également la Tomme de Chèvre Président Professionnel. 

Création de la fromagerie de Villarobledo en 1970

Située à Villarobledo (Espagne)

Fabrique et affine la tomme de brebis et la tomme de chèvre en tranches