Ré-enchanter le fromage en restauration
Fabricant Affineur de Fromages

1/4 Brie de Meaux AOP 3/4 affiné Fromages & Chefs Nugier

Fabriqué à partir de lait cru, le Brie de Meaux NUGIER est moulé manuellement à la pelle, comme autrefois, ce qui lui donne une pâte onctueuse et finement persillée.

Ce fromage aux saveurs fruitées et lactées est affiné 6 à 8 semaines, et conditionné en boite bois pour une préservation optimale.

Les recettes

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"1/4 Brie de Meaux AOP 3/4 affiné Fromages & Chefs Nugier".

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