Fabriqué à partir de lait cru, le Brie de Meaux NUGIER est moulé manuellement à la pelle, comme autrefois, ce qui lui donne une pâte onctueuse et finement persillée.
Ce fromage aux saveurs fruitées et lactées est affiné 6 à 8 semaines, et conditionné en boite bois pour une préservation optimale.
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"Brie de Meaux AOP 1/4 (affiné 3/4)
Fromages & Chefs Nugier".
