Ré-enchanter le fromage en restauration
Fabricant Affineur de Fromages

Abondance AOP Fromages & Chefs Pochat 1/4

Ce fromage AOP au lait cru et entier de vache tient son nom de la Vallée d’Abondance et du village du même nom.

Fabriqué et affiné 100 jours minimum dans notre atelier de Feternes, l’Abondance présente une belle croûte ambrée, une pâte souple avec un goût fruité aux légères notes d’ananas ou d’agrumes.