Ré-enchanter le fromage en restauration
Fabricant Affineur de Fromages

Banon AOP 100g Fromages & Chefs

Un fromage moulé à la main puis plié à la main dans un écrin de feuilles de châtaigniers afin d’y être affiné pendant 10 jours.
Il présente un goût unique, mélange de douceur et de saveurs et une texture onctueuse à cœur.

Les recettes

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"Banon AOP 100g Fromages & Chefs".

Fromagerie

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Accords

  • Pain aux fruits et quartiers de poires
  • Sancerre Blanc
  • Bière ambrée