Ré-enchanter le fromage en restauration
Fabricant Affineur de Fromages

Saint-Marcellin coupé en 2 Fromages & Chefs

Un format inédit ! Ce Saint Marcellin IGP coupé en deux permet un gain de temps en cuisine et facilite le contrôle du coût portion.

Il est idéal pour ajouter de la variété dans une gamme de burger et s’adapte à de nombreux usages snacking (sandwich, croque, tartine, toast salade…)

 

Les recettes

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"Saint-Marcellin coupé en 2 Fromages & Chefs".

Fromagerie

Fromagerie de Têche

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Accords

  • Pain aux fruits secs
  • Bière blonde
  • Pinot rouge peu tannique