Un fromage AOP, pur brebis au lait entier, fabriqué artisanalement dans notre atelier de Larceveau.
Notre Ossau-Iraty est affiné au moins 6 mois (+2 mois par rapport au standard) pour un fruité avec une légère saveur de noisette.
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"Ossau-Iraty 1/4
Fromages & Chefs Istara".
VIN BLANC
VIN ROUGE