Ré-enchanter le fromage en restauration
Fabricant Affineur de Fromages

Camembert au Raisin et au Bacon

Pour 10 personnes
Préparation 10 min
Catégorie
  • Apéritif fromager

Préparation

Découpez le pain en fine tranche. Préchauffez votre four.
Séchez les tranches de bacon pour en faire des chips.
Déposez une petite part de camembert sur les tranches de pain. Habillez de quelques quartiers de raisins.
Passez au four 5 à 6 minutes
Sortez du four et décorez avec les chips de bacon et les feuilles de persil plat.

Ingrédients

1 Camembert Président 250g

10 tranches de bacon

Raisin blanc

Persil Plat

Accords

Avec le raisin blanc, accompagnez votre recette d’un Gewurztraminer d’Alsace.