Ré-enchanter le fromage en restauration
Fabricant Affineur de Fromages

Camembert sur Toast Abricot

Pour 10 personnes
Préparation 10 min
Catégorie
  • Apéritif fromager

Préparation

  • Passez rapidement les tranches de pain au four.
  • Sortez du four et ajouter les tranches de jambon préalablement découpées, puis un abricot sec ou frais coupé en deux.
  •  Déposer une tranche de camembert sur chaque toast.
  •  Repassez 5 minutes au four.

Ingrédients

  • 1 Camembert Président (250g)
  • 5 tranches de jambon
  • 5 abricots secs ou frais

 

Accords

Dégustez cette recette avec un vin blanc de la vallée de la Loire.