Crème légère Feta basilic
Décor
Un dessert résolument tourné vers la fraîcheur, l’acidité et le goût. Il faut donc :
– Macvin du jura rouge à base de pinot noir, qui apportera un arôme de fruits rouges incroyable et de l’acidité supportée par une belle fraîcheur.
– Champagne rosé qui va parfaitement se marier au dessert.